fotografie z otvorených zdrojov
Ako sa počet ľudí na planéte blíži kritická známka 8 miliárd ľudí živí hladné ústa každým rokom sa to zhoršuje. Mnoho odborníkov verí že ľudia čoskoro nebudú mať na výber potrava pre hmyz. Vaša pozornosť – strava 7 „jedlých“ hmyzu, ktorý vyvinul tím študentov z McGill University: Larvy Veľkej múky
fotografie z otvorených zdrojov
Tento druh larvy je jedným z mála druhov na Západe jesť. Pestujú sa v Holandsku nielen pre ľudská spotreba, ale aj na budúce použitie v roku 2007 ako výživové doplnky v krmive pre zvieratá. Nutričná hodnota tieto larvy je ťažké poraziť: sú bohaté na zinok, meď, sodík, draslík, železo a selén. Larvy navyše obsahujú celok sklad bielkovín a polynenasýtených tukov. Posteľné chyby
fotografie z otvorených zdrojov
Ukazuje sa, že ploštice domácej sú už dlho základom mnohých populárnych jedlá v Afrike, Ázii a Južnej Amerike. Tieto zdanlivo zdrojom sú neatraktívne a voňajúce hmyzy cenné živiny vrátane bielkovín, železa, draslíka a fosfor. Spravidla sa tento hmyz zriedka konzumuje surový. že zbavte sa špecifickej arómy, potom chyby odstráňte ich hlavy sú vyprážané alebo sušené na slnku. Africká dlaň Weevil
fotografie z otvorených zdrojov
U mnohých afrických kmeňov sa uvažuje o palube weevil skutočnú pochúťku. Zhromažďuje sa z kmeňov paliem, potom sa vypráža, buď jesť surové. Štúdie ukázali, že dlaň weevil je vynikajúcim zdrojom týchto živín ako železo, draslík, zinok a fosfor. Aj u tohto hmyzu obsahuje niekoľko cenných aminokyselín, rovnako ako mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny. Kobylky
fotografie z otvorených zdrojov
Tento druh kobyliek je ako jedlo veľmi populárny v celom texte južné mexiko. Kobylky sa najčastejšie podávajú vyprážané, ochutené limetkovou šťavou, cesnakom a soľou. Tieto kobylky sú veľmi bohatá na bielkoviny, pretože z nej pozostáva až 70 percent. Larvy Witchetty
fotografie z otvorených zdrojov
Medzi domorodými obyvateľmi Austrálie sú larvy tohto druhu diétny produkt. Ak jete larvy surové, Chutia ako mandle, ak sú vyprážané – kurča. larvy Čarodejnice sú bohaté na omega-9, kyselinu olejovú a mononenasýtené tuky. Zbierajte tieto larvy na korene Austrálske stromy ako eukalyptus a prútie čierne strom. termity
fotografie z otvorených zdrojov
V Afrike a Južnej Amerike prišiel s novým spôsobom, ako sa vysporiadať termitmi. Obyvatelia týchto krajín začali variť pokrmy z termitov: ich vyprážané na panvici, sušené na slnku, spracované pár. Tento hmyz má vysoký obsah bielkovín, železa, vápnika, esenciálne mastné kyseliny a aminokyseliny. Mopane húsenice
fotografie z otvorených zdrojov
Cisársky mól v larválnom štádiu je v roku 2007 veľmi obľúbený kvalita potravín v celej južnej Afrike. Výborné, bacuľaté húsenice sa tradične varia v slanej vode a potom sa sušia slnko, ktoré vám umožňuje ukladať dôležitý zdroj energie (bez predchladenie) na niekoľko mesiacov. Obsah mopánového železa je niekoľkokrát vyšší ako v hovädzom mäse. Tieto húsenice sú navyše bohaté na draslík, sodík, vápnik, fosfor, horčík, zinok, mangán a meď.
Austrália Afrika hmyz nie
