fotografie z otvorených zdrojov
Genetológovia z University of Illinois to sľubujú čoskoro vytvorí víno, ktoré osobu neodmení ranná bolesť hlavy.
Tím vedený japonským Američanom Pôvod Yoon-Su Jin skúma možnosť zmeny v kyseline deoxyribonukleovej vo vínnych kvasniciach dostane víno, ktoré nedá kocovinu. Až teraz vedci si uvedomili, že na dosiahnutie tohto cieľa musia jeden splniť krok a okamžite sa ponáhľal, aby sa podelil s nadchádzajúcimi novinármi úspech.
Genetická modifikácia vínnych kvasiniek bude výrazne znižujú úroveň vedľajších produktov z vína, ktoré spôsobujú každého nemilovaný kocovina. Američania si sú istí, že veľa ľudí radi sa zabavíme vo večerných hodinách, pijeme alkohol a necítime sa druhý deň ráno bez kocoviny.
V tomto prípade sa enzým stal tzv. Nožom genómu. nukleáza, ktorá vedie k aktivácii sekundárneho procesu malolaktická fermentácia a odstraňuje vedľajšie toxíny z vína. Na to zatiaľ čo obsah resveratrolu – veľmi užitočný pre ľudské telo vinárskej zložky – je to možné genetické inžinierstvo zvýšiť na požadovaný objem.
Pravda, ako sa očakávalo, tieto experimenty sa objavili oponenti. Podľa kritikov nebezpečenstvo kocoviny syndróm je jedným z hlavných dôvodov, prečo ľudia radšej nie zneužívanie alkoholu. Môžete tiež urobte vodku rovnako chutnú ako šťava a potom množstvo Alkoholici na svete rýchlo porastú.
Viete, že existujú ľudia, ktorí sú omamní bežným jedlom?
čas
