fotografie z otvorených zdrojov
Ako sa nechať oklamať pri kúpe hovädzieho mäsa alebo hovädzieho mäsa Výrobcovia a predajcovia používajú všetky možné metódy, zarobiť. Preto pri predaji nájdete mäso pacientov zvierat alebo čerpaných antibiotikami.
Ak je mäso veľmi bacuľaté, opuchnuté, pravdepodobne sa čerpalo karagénan alebo polyfosfáty. Tieto látky zvyšujú hmotnosť. produkt zadržujúci vlhkosť, pred nákupom nezabudnite očichať kúsok. Mäso by malo vonieť ako mäso. Ak je zápach správny Ak chýba, produkt mohol byť pokazený a aby sa znova zachytil zatuchnutá, bola premytá a ošetrená manganistanom draselným alebo chlórom. Resuscitáciu kazeného mäsa často vykonávajú obchody. tam rozmazaný produkt je možné prať, odstrániť zápach, pridať chémiu. Preto je lepšie kúpiť výrobok v továrni obal. Poznámka: Mäso zabalené v obchode má hodnotu dátum balenia, nie výroba. Poľnohospodári nemajú špeciálne prístroje na vstrekovanie chemikálií. Preto ste skôr súkromní obchodníci kúpiť produkt bez nečistôt. Ale veľké rastliny môžu používať doplnky. Nie je to zákonom zakázané, ale často veľmi nadhodnotený. Na trhu a v obchode sa opýtajte predajcov Originál, nie kópia osvedčenia o zhode. Malo by to byť na tom okrúhla pečiatka a posledný dátum. Na trhoch tento certifikát vydáva hygienická inšpekčná služba. Musí skontrolovať každé jatočné telo a dajte na ne okrúhle pečate.
