Nie je to tak dávno, naše stránky už uverejnili poznámku o progresívnom postupe Vynález amerického programátora – výživný kokteil, ktoré môžu nahradiť všetky ostatné potraviny. Američan sa rozhodol urobiť lacné a rýchle zdravé jedlo – pre tých, ktorí si to nemôžu dovoliť bežné výrobky, ale nechce ochorieť. Ale je to možné je to? Internet aktívne diskutuje o solentných – výživných Pivovar Rob Reinhart, ktorý je podľa vynálezcu naveky ušetrí ti potrebu jesť. Môže sa to zdať naznačujú to nechutné, ale mimoriadne úspešné crowdfunding že ľudia majú záujem. 
fotografie z otvorených zdrojov
Soilent sa prvýkrát objavil na radaroch pred niekoľkými mesiacmi, keď pán Reinhart hovoril o tom, ako pripraviť dokonalý nápoj, navyše lacný a nevyžaduje varenie a čistenie. Hovorte o strave od Jeden produkt už dlho prebieha, takže nikoho neprekvapil. Okrem toho je každý, kto v mladosti absorboval tony NF, úžasný vie, že v budúcnosti nás bude čakať zjednotená omša bez chuť a vôňa, ale mimoriadne výživná a zdravá. A pán Reinhart, Zdá sa, že sa rozhodol priblížiť túto budúcnosť. Založil startup, sponzorovalo takmer 3 700 ľudí. Dnes sponzori Už bolo prevedených 440 tisíc dolárov. Viac ako tisíc investorov súhlasilo rozdajte 230 dolárov výmenou za mesačnú zásobu solentu, asi dve desiatky – 680 dolárov na obdobie troch mesiacov. Aktívne na fóre projektu a webovej stránke Reddit diskutuje sa o ďalších receptoch na všeobecné pitie. Pán Reinhart kráča na redakčných blogoch a ponúka vyskúšanie.
fotografie z otvorených zdrojov
Môže sa zdať, že sója sa vytvára pre tých, ktorí sú zvyknutí na jedlo rýchlo, ale pán Reinhart si to predstaví trochu inak. „Bývam v chudobnej štvrti, kde ľudia majú problémy so zdravím z dôvodu podvýživy, hovorí chovanec Brooklyn. – A ja som pracoval s high-tech bezdrôtovým pripojením siete určené na zníženie nákladov na prístup na internet. A myslel som si: a prečo neurobiť to isté s prístupom k zdravej výžive? Samozrejme, sledoval film “Green Soylent” a už držať brucho, ale pán Reinhart radí, aby si znovu prečítal román Harryho Harrisona „Pohybujte sa! Pohybujte sa!“ (Urobte si izbu! Urobte si izbu!) základ obrázku. Tam je to iba zmes sóje a šošovky ktoré riešili problém potravinovej krízy v podmienkach preľudnenie planéty. Soylent nie je prvý produkt, ktorý sa má nárokovať úloha vyváženej výživy. Slávna harvardská molekula genetik George Church žil nejaký čas na „médiu“ vlastnej prípravy az toho po celý čas vonia kvasinkami. Spoločnosť Abbott Nutrition predáva nápoje, ktoré zaisťujú Plus Plus odporúča sa užívať po konzultácii s lekárom. (Mimochodom, väzni boli násilne kŕmení touto drogou “Guantanamo”, pri hladovke.) A sú tu aj ľudia, ktorí musia brať živiny intravenózne, ale to už je úplne iná oblasť s vlastnými nuanciami. Podľa pána Reinharta Kľúčovým bodom sú nízke náklady na solent. Teraz to pripúšťa produkt je drahší ako je potrebné a snaží sa ho vyrobiť lacnejšie.
fotografie z otvorených zdrojov
Ľudia, ktorí radi varia a ktorí si môžu dovoliť Čerstvé potraviny sa o Soylent takmer nezaujímajú. Kto je to? zapadne to? Pán Reinhart neskrýva zoznam zložiek. vzorec vegetariánske, ale nie vegánske. Podľa vynálezu všetko komponenty schválené Úradom pre kvalitu potravín US Food and Drug Administration (FDA). Ale pochybnosti sú Sám Rob Reinhart. Je elektrotechnik, nie odborník na výživu ani zdravotník. Je tvrdí, že študoval dietetiku čítaním vedeckých článkov pod šírym nebom prístup, výukové programy a otázky FDA a prešli tiež niekoľkými online kurzy. Jeho prvým predmetom štúdia bol sám: hovorí, že nejedol nič iné ako iba tridsať dní, starostlivo stanovenie zdravotného stavu, vykonanie krvných testov a pozorovanie pohody. Podľa výsledkov experimentu vzorec podstúpil zmeny. Teraz je produkt v siedmej fáze audit. Hovorí, že schudol, je plný energie. Sedieť na solent Prvý mesiac sa pán Reinhart znudil, bez toho, aby sa zobral sociálny aspekt potravy. Teraz odporúča cez víkend aspoň čas od času. sedieť pri spoločnom stole a brať obyčajné jedlo. niekedy iní ľudia s ním testujú sóju, ale nedokáže to povedať koľko z nich trvalo najmenej tridsať dní. väčšina odborníci na výživu sú prekvapení túžbou sedieť na jednom produkte. K voči sójovému oleju sú vo všeobecnosti veľmi negatívne. Napríklad Steve Collins, zakladateľ a vedúci výrobnej spoločnosti Valid Nutrition Potraviny pripravené na použitie (prevencia a liečba podvýživy), hovorí chybou je snaha nahradiť pestrú stravu jedným nápojom. Susan Roberts z Tufts University nevidela nič samostatne nové v porovnaní s inými výživnými kokteilmi. S jedným v ruke je malý podiel tuku dobrý, ale odmieta bežné jedlo plná komplikácií. „Existuje veľa výživného ovocia a zeleniny látky, o ktorých zatiaľ nič nevieme, sa preto množia ideálny recept na výživu ľudí v tomto štádiu nie je možný “, – zdôrazňuje odborníka. Ak je to potrebné, žite samostatne možné, ale to nezaručuje optimálne zdravie. Ona je obáva sa, že z dlhodobého hľadiska taký nadšenec získa kyticu chronických chorôb. Tracy Anthony z Rutgersova univerzita zaznamenala vo vzorci konkrétne nedostatky: “Stráviteľný zdroj rozpustných bielkovín (srvátka) v v kombinácii s jednoduchým zdrojom cukru (maltodextrín) produkt s vysokým glykemickým indexom. Ľudsky povedané Vždy, keď užijete Soylent, inzulín vyskočí s veľmi dobrými účinkami na hladinu glukózy, pocity sýtosti a duševného zdravia. “Tiež to poznamenáva – spotreba minimálneho súboru živín, v ktorých potreby ľudského tela a zdravé stravovanie sú rôzne veci. Samozrejme, na Solent môžete žiť nejaký čas, ale toto lieku chýba veľa prísad potrebných na prevenciu a liečenie chorôb, ako aj dlhý a naplňujúci život. nie Pani Anthony mala rada nedostatok vôní. Pán Reinhart považuje to za výhodu: pravdepodobne z neutrálnej, slabo sladkej farby chuť solentu, nebudete unavení tak rýchlo ako z určitého chuť, aj keď v budúcnosti mu nebude vadiť experimentovať s iným vonia. Pani Anthony poznamenáva, že aróma je nevyhnutná pre zdravie a telo a duch. Ale pánovi Reinhartovi stačí, že on a ostatní žil niekoľko mesiacov na jednom alebo takmer jednom solentovi. Vzorec sa samozrejme vyjasní a nakoniec si najmú spoločnosť odborníci na výživu, ktorí prídu s niečím iným. Možno bude niekoľko solentov. Najmä od tej doby (bez ohľadu na to, ako odborníci na výživu boli prekvapení) mnohí sa zaujímajú o umelé výživy.
Zdravie Čas
