fotografie z otvorených zdrojov
Bohužiaľ, mnohí z nás dnes dúfajú, že uhasia smäd preferencia inzerovanej sódy a štiav je pochybná kvality, zabúdajúc na to, že naši predkovia pili chutné a zdravé Kvass vyrobený z Kombuchy. Samozrejme pohľad trojlitrová nádoba plávajúca v jej „medúze“ nie je taká predstavuje ako fľašu alebo tašku s krásnym štítkom. tak pretože nie všetky tie trblietky sú zlato …
POĎTE Z TERAZ
Doteraz nikto nemôže jednoznačne odpovedať na otázku, napríklad odkiaľ Kombucha pochádza, pretože v prírodnom prostredí to tak nie je vyskytuje. Na jeho rast potrebujete sladký čaj, ktorý okrem doma nemožné.
Vedci naznačujú, že huby sa môžu objaviť iba v akýchkoľvek rybník s riasami, ktorý môže dať vode vlastnosti čaju. Ale to je všetko predpoklad možno vyvrátiť skutočnosťou, že Mexičania rastú Kombucha, uvedenie figového ovocia do vody, čo znamená, že mohol vyskytujú sa v akomkoľvek fermentovanom nápoji.
Podľa legendy to jeden mních predpovedal umierajúcemu cisárovi liek mu prinesie mravca. Po nejakom čase cisár videl, že do šálky čaju spadol mravec, ktorý to povedal priniesol do oka neviditeľný liek. Potrebujete ho len preto, aby ste ho videli počkajte, kým medúza vyrastie v šálke a dá čaj liečivé vlastnosti. A tak sa stalo: cisár vzal liek a Sa uzdravil.
Oficiálna vlasť Kombuchy je niektorými považovaná za posvätnú krajiny Tibetu hovoria, že odtiaľ sa dostal do Indie a potom do Číny. Ale podľa iných historických zdrojov, záhadná huba sa objavil v Číne za vlády dynastie Qin v rokoch 221-207 BC. e. Starobylý Číňan nazývaný nápoj Kombucha kam-boo-ha a vybavil ho božskou mocou, predĺžením života a recept zostal utajený. Piť to mohli iba tí najvyšší trieda.
Krajina je však plná povestí av roku 414 v Japonsku na liečbu umierajúceho cisára prišiel čínsky lekár, ktorý priniesol so sebou zázračnú hubu. Možno, že táto skutočnosť stanovená v založenie legendy mravca.
Z Japonska huba pokračovala v ceste do Kórey, Manchúria a východná Sibír. A už v XIX. Storočí takmer v každom dome Kombucha sa pestovala v Rusku, Bielorusku a Zakaukazsku.
P. R. Stantsevich, ktorý navštívil Irkutsk v roku 1835, pripomína: “In čaj je v tomto meste veľmi zvláštny: nielen horúci, ale aj horúci chlad. A zima sa varí ako kvas a trvá na klzkom povrchu hríbovitá tortilla, ktorá rastie na zhnitých pahýloch. “Kombucha v druhej polovici 19. storočia sa stali tak módnymi, že boli je zvyčajné zaobchádzať s hosťami počas spoločenských návštev, a to prakticky vytlačil medovinu.
V XX. Storočí sa Európa dozvedela o liečivých vlastnostiach čajového kvasu a samotná huba sa stala veľmi populárnou, stále sa predáva Európske lekárne.
FLORA ALEBO FAUNA?
Odkedy je Kombucha všeobecne známa, ľudia sa čudujú Otázka: Čo je to rastlina? Alebo nie je rastlina? Nemecký mykológ Lindau v roku 1913 bol prvým, ktorý dal kompletný záznam vedecký opis huby a nazýval ju medúza, dokonca aj s jej medúzou spája sa iba vonkajšia podobnosť.
fotografie z otvorených zdrojov
Podľa Lindau je Kombucha symbiózou dvoch mikroorganizmov: kvasinky a kyseliny octové. A spolu vytvárajú obrovská rýchlo rastúca kolónia, ktorá vyzerá ako medúza, ale hnedastú farbu. Huba pláva na povrchu tekutiny, podobný viacvrstvovému žltému filmu s procesmi podobnými chápadlá medúzy.
Vďaka infúzii sladkého čaju ju huba premení na liečivý a chutný nápoj obsahujúci vitamíny C, PP, D a B, organické kyseliny a enzýmy. Predpokladá sa, že čaj kvas pre jeho terapeutické vlastnosti nie sú horšie ako antibiotiká, iba bez vedľajšie účinky.
OD VŠETKÝCH CHOROB …
Číňania ho nazývali elixírom zdravia a nesmrteľnosti že vyrovnáva energiu qi a pomáha tráveniu. Po prvé, Čaj Kvass sa používa na prevenciu rôznych chorôb – to jej hlavná činnosť. S jeho pomocou sa môžete poistiť prechladnutie počas chladného počasia, vyrovnanie nedostatku vitamínov na jar, obnoviť črevnú mikroflóru, ktorá bola ochorením narušená alebo vystavenie účinkom antibiotík. Nápoj Kombucha je dobrý zvyšuje tón, zvyšuje pracovnú kapacitu a aktivitu.
Kombucha dokáže liečiť choroby gastrointestinálneho traktu trakt, najmä zápcha, hemoroidy, gastritída. Tiež, pričom Pri infúzii Kombuchy sa môžete zbaviť hypotenzie, angíny, úplavica, enterokolitída a šarlach. Kombucha pôsobí ako antibiotikum pri akútnych respiračných infekciách, angíne, chrípke.
fotografie z otvorených zdrojov
Lieči aj choroby ucha, krku, nosa, očí (konjunktivitída). Infikované rany sa liečia rýchlejšie, ak sú ošetrené infúzie. Prekvapivo je čarovná huba schopná sa s takými vyrovnať závažné ochorenie, ako je tuberkulóza, je oveľa jednoduchšie priebeh choroby. Pri použití nápoja od Kombuchy cholesterol je redukovaný na normu.
Čajové kvasy sú navyše zárukou toho, že sa ráno nedotknú kocoviny po dovolenke (pokiaľ s tým samozrejme nezačnete piť alkohol) pije). Pôsobenie Kombuchy s kocovinovým syndrómom vďaka neutralizácii toxínov alkoholu. Je pripojený s úplnou rovnováhou potrebných prírodných látok pôvod. Taká harmónia, aká existuje v Kombucha, nemôže byť dosiahnuť syntetickým spôsobom.
Magická huba sa v kozmetike aktívne používa na starostlivosť pokožka a nechty. Liečivé vlastnosti, ktoré má Kombucha – široko používaný pri liečbe chorôb hlavy posilnenie vlasov. Opláchnite si vlasy infúziou čaju huby po každom umytí tak, aby boli lesklé a zdravé. Ale pozor: huba musí dozrievať najmenej tri týždne. plechovka votrite túto infúziu do pokožky hlavy, ktorá poskytne dobrý výsledok Proti lupinám.
Ľudia trpiaci nadmerným potením, s tým Kombucha antibakteriálne vlastnosti určite pomôžu. Na to potrebujete vziať si mesačne infúziu huby, navlhčiť uterák a utrieť podpazušie po umytí.
ZLATÉ RYBY
Skutočnosť, že Kombucha má tiež zázračnú moc, málokto vie. Mágovia a čarodejníci ich používajú pre svoju mágiu. Na žiadosť osoby vedia, ako hovoriť huby. Ale to nie je všetko, Každý to môže urobiť sám.
fotografie z otvorených zdrojov
Verí sa, že Kombucha počúva žiadosti a plní túžby. Rituál je pomerne jednoduchý: dosť denne na týždeň ráno a predtým, ako šiel spať, zašepkal na neho šepotom a vyslovil svoju žiadosť. Ale aby vás nikto iný ako huba nepočula. V tomto prípade banka s neobvyklý nájomca by mal byť vždy v čele postele. Ak chcete hovoriť s hubou, zdvihnite ju do svojich rúk.
Mnohí sa po prečítaní takéhoto zvláštneho tipu skepticky usmejú. Bakteriológovia sa však domnievajú, že baktérie sú schopné absorbovať a ukladať informácie, ako aj prenášať ich od osoby k človeku.
Chcete sa zbaviť vrások? Nehovorte o tom stále so svojím priateľ v banke. Baktérie určite odpovedia na vašu žiadosť a začnite vyrábať látky, ktoré vám pomôžu vyhladiť tvár.
UPOZORNENIE NEBUDE poškodzovať
Samotný čaj Kvass nemá žiadne kontraindikácie, ak Vo svojej aplikácii samozrejme nedosahujte fanatizmu. Opatrne mali by ho konzumovať ľudia trpiaci chorobou, ako je napr cukrovka a tí, ktorí majú nadváhu že huba miluje veľmi sladké riešenie.
Ľudia s vysokou kyslosťou v žalúdku môžu piť infúziu huby. iba na základe čierneho čaju a namiesto cukru by mal nakŕmte medom, pretože neutralizuje kyslú zložku drink. A samozrejme nezabudnite na alergiu reakcie v prípade individuálnej intolerancie na niektorú z uvedených skupín: zložky nápoja.
fotografie z otvorených zdrojov
Lekári tiež neodporúčajú užívať infúziu huby priamo pred jedlom (5-10 minút pred jedlom), počas alebo okamžite po nej. Infúzia čajového kvasu v potravinách aktívne interaguje žalúdok a takmer okamžite sa znovu cítite hlad. K tomu ak sa tak nestalo, je lepšie piť nápoj 2 hodiny po požití rastlinné potraviny a 4 hodiny po mäse.
Dodržiavanie určitých pravidiel pri pití čajového kvasu z môže to byť len prínosom.
Galina MINNIKOVÁ
Vodné huby Čína Japonsko
