Рейтинг самых вредных продуктов Фото изOdborníci na výživu s otvoreným zdrojom najškodlivejšie potraviny. Prekvapivo, zoznam dokonca dostal najobľúbenejšie potraviny od odborníkov na výživu. Faktom je že poškodenie výrobkov bolo určené na základe ich schopnosti spôsobiť vážne choroby, nielen ďalšie kilogramy. Napríklad príčiny sa často stávajú mnohými hodnotenými výrobkami otrava a závažné alergické reakcie, ale pre zdravých ľudí celkom bezpečné. Hodnotiaci odborníci tiež poznamenávajú, že všetko záleží na dávkovaní. V malom množstve je príjem takýchto potravín môžu byť úplne neškodné a dokonca užitočné. Tak tu je návod miesta boli pridelené. 1. miesto. Čipy a sóda
Kvôli povahe varenia sa v trieskach vytvára veľa triesok. karcinogény (tj látky vyvolávajúce rakovinu). Plus, v nich obsahuje hydrogenované tuky, ktoré prispievajú k zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi, ktoré sa naopak zvyšuje riziko infarktu a mozgovej mŕtvice. Pokiaľ ide o sódu, je toho príliš veľa veľa cukru. Medzitým štúdie ukazujú, že veľa ľudia nevnímajú tekutinu ako zdroj akejkoľvek živiny látky, to znamená, že si myslia, že môžete piť toľko, koľko chcete. A to nie je tak – nadmerný príjem sladkej sódy môže narušiť metabolizmus látky. Okrem toho môže množstvo farbív spôsobiť silné alergické reakcie a oxid uhličitý (sú to bubliny) zvyšuje kyslosť žalúdka, čo spôsobuje gastritídu.
2. miesto. Rýchle občerstvenie
Najškodlivejšie „rýchle občerstvenie“ sú všetky druhy bielkov, pirohov, hranolky, shawarma a vo všeobecnosti všetko vyprážané. Pretože sa smažia je to všetko v rovnakom oleji, mení sa, Bože, zakaz, raz denne. Výsledkom sú rovnaké karcinogény.
3. miesto. Párky a údené mäso
Klobása, klobása, samozrejme, spor, ale tá, ktorá najčastejšie nakupujeme u vás, obsahuje stále viac aróm a farbivá ako mäso. Hlavné zložky lacné klobásy výrobky sú syntetické a ich bezpečnosť pre zdravie nie je To ukázalo. Údené mäso a ryby, aj keď nie je pochýb o nich prírodného pôvodu, hodnotený ako vysoký obsah karcinogény. Vznikajú pri spracovaní ako látky pyrén.
Majonéza je plná tukov, ktoré sú karcinogénne a navyše spôsobujú zvýšenie hladiny cholesterolu.
4. miesto. Zelenina a ovocie, výrobky s konzervačnými látkami
Nebuďte prekvapení: aj tie najzdravšie a najprirodzenejšie potraviny dokážu poškodiť sa, ak bude rozmaznané. V tomto prípade sa zelenina zhoršuje a ovocie ovplyvnené priemyselnými emisiami a hnojivami. Po jedle uhorky pestované blízko diaľnice alebo nejakej rastliny, vy naučiť primeraný podiel benzopyrénu a iných látok spôsobujúcich rakovinu. Pokiaľ ide o konzervačné látky, niektoré môžu obsahovať glutamát. sodného. Môže dôjsť k otrave touto látkou. bolesti, kŕče krvných ciev a dokonca aj poruchy látkovej výmeny. a to preto sú výrobcovia tak hrdí na slová „Žiadne konzervačné látky“, ktoré kladú na najvýznamnejšie štítky miest.
5. miesto. Margarín, koláče a obilniny
Margarín je tuhý transgénny tuk – najškodlivejší typ tuku. Preto sú všetky výrobky s obsahom škodlivé. ako pravidlom sú koláče, smotanové koláče, lístkové cesto. Všeobecne platí, že nadmerná láska k tomuto nasýtenému cukru a tuku takmer zaručené metabolické poruchy a nadváha. Obilniny – najmä biely chlieb – boli na zozname, pretože ktoré často spôsobujú neznášanlivosť. Toto ochorenie sa nazýva celiakia a Vyskytuje sa pomerne často – u 0,5 – 1% populácie. príznaky siahajú od črevných problémov po cukrovku a neplodnosť.
6. miesto. Káva a energia, mlieko
Iba 2-3 šálky denne – už žiadne. Môže toľko piť dospelý bez rizika vyčerpania nervového systému. Energetické nápoje sú vo všeobecnosti lepšie nevychutnávať sa každý deň. Mlieko, rovnako ako chlieb, je často netolerovateľným výrobkom. V závažných prípadoch môže otrava mliečnymi bielkovinami dokonca dosiahnuť na smrť.
7. miesto. Domáce konzervy a zmrzlina
Ak plechovky otočíte podľa všetkých pravidiel, nasolené paradajky a Uhorky sa môžu jesť bez strachu. Ale, bohužiaľ, nejaké milenky zanedbávaná bezpečnosť potravín. V dôsledku toho domáce prípravky spôsobujú otravu, niekedy dokonca úmrtia. Zmrzlina obsahuje zahusťovadlá a arómy, ktoré môžu spomaliť metabolizmus. A to je prinajmenšom zvýšené riziko nadváhy.
8. miesto. Gummy, cukrovinky vo farebných obaloch, lízatko
Obsahuje obrovské množstvo cukru, chemických prísad, farbivá, náhrady atď. Jedným slovom, nie dobré. títo cukríky môžu spôsobiť gastritídu a ďalšie choroby gastrointestinálny trakt, ako aj rôzne choroby zubov a ďasná, ktoré nám výrobcovia zubných pást neprestávajú pripomínať v televízii.
9. miesto. Čokoládové tyčinky
Mysli na Snikers alebo Mars práve teraz. Z čoho sú vyrobené? Vy ste povedzme z orechov, karamelu, nugátu a čokolády. Vôbec nie. V skutočnosti v skutočnosti je to obrovské množstvo kalórií kombinovaných s chemickými látkami doplnkové látky, geneticky modifikované potraviny, farbivá a príchute. Takže „výhoda“ tyčí na tvári …
10. miesto. majonéza
Majonéza je plná tukov, ktoré sú karcinogénne a navyše spôsobujú zvýšenie hladiny cholesterolu. Majonéza je nemožné, najmä v plastových obaloch. Poznáte tento ocot vylučuje najviac karcinogénne látky z plastov, ktoré nepozorovane spolu so šalátmi alebo knedľami padajú do našich žalúdkov. Majonéza obsahuje veľké množstvo konzervačných látok a stabilizátory.
Kečup, rôzne omáčky a dresingy, v širokom sortimente prezentovanom na skladujte police. Obsahujú obrovské množstvo farbív a chuťové náhradky. Zoznam škodlivých výrobkov bude požiadaný, aby vytvoril zoznam najškodlivejších produktov, prečo ste začnete? S kávou, syrom, mäsom a vajcami? Takže ste držaní v zajatí stereotypy. Po dlhú dobu boli tieto produkty anatematizované: veľa tuky, kalórie, cholesterol … Ale potom sa ukázalo: klady veľa, že viac ako vyvážia nevýhody.
Zhovievavosť 1. Syry Áno, väčšina syrov je vysoká tuku a kalórií, ale zároveň majú veľa vápnika. Tiež v tento produkt obsahuje kyselinu linolovú, čo znižuje riziko výskyt rakoviny, srdcových chorôb a cukrovky. Ona tiež prispieva k chudnutiu, pretože neoddeľuje tuk. Povedz mi to “ÁNO”: mastné odrody so silnou arómou a bohatou chuťou, napr ako feta, parmezán, niva. Aj malý kúsok bude dosť na to, aby sa toho veľa bavilo. Povedz mi to NIE: 18–20% nízkotučné syry. Takéto odrody, Bohužiaľ nie sú dostatočne chutné a takmer bez zápachu, čo znamená Nezvolávajú rýchle nasýtenie a možno ich ľahko preceňovať.
Zhovievavosť 2. Čokoláda Neverte tým, ktorí tvrdí, že čokoláda vyvoláva bolesti hlavy a výskyt akné. Neexistuje žiadny priamy dôkaz o tom. Ale je to spoľahlivo známe kakaové maslo vďaka svojim antioxidantom chráni pred kardiovaskulárnymi a onkologickými chorobami. Nenechajte sa zamieňať s vysokým obsahom tuku v tomto produkte, pretože v zásade sú „dobré“ alebo mononenasýtené a nezvyšujú sa hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi. Ak vás v niekoľkých minútach smútku nedobrovoľne siahajúci po čokoláde, neponáhľajte, aby ste vytiahli ruku. Čokoláda stimuluje produkciu špeciálnej látky v mozgu – serotonín, o ktorom je známe, že je zodpovedný za dobrú náladu. Povedzte „ÁNO“: horká čokoláda. Je to najužitočnejšie odvtedy obsahuje najväčšie množstvo kakaového masla; Odrody s vôňou chuťové prísady. Môžete ich rýchlo získať dosť a šetrite preto kalórie. Povedz NIE: Čokoláda do tyčiniek s rôznymi tukovými a sladkými plnivami, napr ako karamel, sušienky, šľahačka s cukrom. Je ich príliš veľa kalórií.
Zhovievavosť 3. Mlieko Neuveriteľné, ale pravdivé: mlieko, čokoláda, syr a iné „škodlivé“ výrobky pomôžu schudnúť do 2 kg za mesiac Toto je úžasne bohatý zdroj vápnika, ale veľa žien zanedbaný kvôli strachu z pokazenia postavy. Medzitým mlieko pomáha predchádzať osteoporóze, chorobe, ktorá vedie krehkosť a rednutie kostí a tiež nízky krvný tlak bojovať s nadváhou. Povedzte „ÁNO“: odstredené mlieko v z toho jedna pohár obsahuje iba 80 kcal. Ak ste zvyknutí plnotučné mlieko, najskôr prejdite na 2%, potom na 1 a až potom úplne bez tuku. Varte horúco čokoláda a rôzne cereálie v mlieku: jedlo bude príjemné krémová dochuť a umožní vám udržať pocit plnosti dlhšie. Povedz NIE mliečne polievky, šťouchané polievky a mliečne omáčky koľko tukov a kalórií je v nich.
Zhovievavosť 4. Vajcia Mnoho žien sa snaží znížiť konzumácia vajec, pretože tento produkt je bohatý na cholesterol Mnoho ženy sa snažia znížiť príjem vajec, pretože tento produkt bohaté na cholesterol, ale vedci veria, že ide o nasýtené tuky, a nie cholesterol, sú hlavnými vinníkmi srdca choroby. Vajcia obsahujú nízke percento tuku v 1 vajci – menej 5 g majú navyše luteín, ktorý je potrebný zachovanie videnia. Povedzte „ÁNO“: pošírované vajcia uvarené vo vriacej vode bez škrupín, tvrdo uvarené alebo vo vrecku – obsahujú cholesterol trochu; Zeleninové hrnce. Vstupuje do tela so zeleninou vlákninu a širokú škálu živín. A sčítanie v tomto špenáte misky zvýšite množstvo luteínu; Omelet z vaječné bielky. Ak žĺtok vyberiete, odrežte ho počet kalórií. Povedz NIE: Miešané vajcia so slaninou a párkami a tiež sušienky s maslom. Tieto výrobky z vajec nie sú kombinované.
Zhovievavosť 5. Hovädzie mäso Môžete sa odchýliť od zvyku jesť kuracie prsia varením dobrého kotleta. Hovädzie mäso je skvelé zdrojom bielkovín, rovnako ako zinku, železa a vitamínu B12, je pre nás ich častejšie ako málo. Povedzte „ÁNO“: na chudé kúsky, v ktorých obsahuje najviac 4,5 g nasýtených tukov na 100 g; technológie rýchle pečenie a pečenie v rúre. Tieto metódy to umožňujú urobiť s minimálnym množstvom tuku. Povedz NIE na mäso rebrá – obsahuje dvakrát toľko tuku a kalórií ako chudé filé.
Zhovievavosť 6. Káva Nedávne štúdie sa ukázali – tvrdenia o platobnej neschopnosti týkajúce sa účinkov kofeínu na výskyt a – rozvoj srdcových chorôb. Nemá zmysel vzdať sa kávy v turečtine. Nedávne štúdie preukázali bankrot obvinenia z účinkov kofeínu na výskyt a vývoj srdca chorôb, ako aj zvýšenie krvného tlaku. Toto obľúbené veľa nápojov dokáže zmierniť alergické záchvaty energie a zlepšenie koncentrácie. Povedzte ÁNO: 2-3 šálky káva denne. Len to nepreháňajte cukrom a mliekom. Povedzte NIE: káva s množstvom cukru, smotany, všetky druhy prísad vo forme čokolády, orechov atď.
Zhovievavosť 7. Orechy Orechy sa dajú kaliť na dlhú dobu hlad, a preto schudnú. Sú bohatí na mononenasýtené. tuky, ktoré znižujú riziko srdcových chorôb. Môže byť orechy na uspokojenie hladu na dlhú dobu, a teda na chudnutie. Tí, ktorí ich zaradili vo vašej strave stratili počas 6 týždňov v priemere 4 kg, – to ukázali štúdie vykonané v Bostone. A časť horčík pomáha pri premenštruačnom syndróme: zmierňuje opuch, zmierňuje výkyvy nálady a bolesti hlavy. Povedz mi to „ÁNO“: malá hrsť orechov asi 170 kcal. Táto suma dosť na uspokojenie hladu medzi hlavnými jedlami alebo pred spaním; Šaláty, hrnce alebo iné jedlá s nízkym obsahom tuku s orechy – zvyšujú chuťovú a výživovú hodnotu potravín. Povedz NIE: orechy v miskách bohatých na tuky a kalórie, napríklad v čokoládových koláčoch, zmrzline, sušienkach. škodlivý výrobky pre žalúdok V tibetskej medicíne z domácich choroby sú považované za hlavné choroby žalúdka. Ich dôvody sú fajčenie, pobyt vo vlhku a chlade, pitie nekompatibilné jedlo, nadmerné prejedanie. Polovica žalúdka by mala byť naplnené pevným jedlom, štvrtina tekutinou a štvrtina plyny, to znamená bez jedla. Po jedle tuhých potravín by mal piť. Lean by mal jesť po jedle víno (alebo voda pred jedlom), plné po konzumácii vody s medom (1 pohár vody 1 lyžička medu), zvyšok by mal piť vodu čas na jedlo. So slabým žalúdkom sa odporúča jesť mäso a piť víno. Malo by sa pamätať na to, že mlieko a ryby nie sú kompatibilné, mlieko s ovocím stromy, vajcia s rybami, hrachová polievka s cukrom a mliečne výrobky výrobky, kuracie mäso s kyslým mliekom. Nemôžete jesť kyslé, spláchnuté mlieko, nie je možné vyprážať šampiňóny v horčičnom oleji, potom nie je možné ghee piť studenú vodu. Väčšina žalúdočných ochorení je dôsledok trávenia. Hlavná príčina zažívacieho traktu je pravidelná pretečeniu. Ak je chuť k jedlu dobrá, zmysly sú čisté, výkaly, moč a plyny voľne opúšťajú, čo znamená, že telo aj žalúdok sú v poriadku, všetko to znamená dodržiavanie výživových opatrení a znalosť všetkých otázok, pokiaľ ide o zdravie. Teraz len veľmi málo z nás Vypočujte si rady odborníkov na výživu a lekárov o chutných a zdravých potravinách potravy. Rytmus života nás núti zavrieť oči pred tým, čo jeme, a vhľad prichádza niekedy neskoro. Preto v tejto publikácii budú predstavené štyri najškodlivejšie produkty pre naše žalúdok. Po prvé, jedlo americkej polície sú šišky. Používaním tohto „kulinárskeho majstrovského diela“ na raňajky sa podkopávame metabolizmu a naraziť do tela nesprávny potravinový cyklus. Koniec koncov, prémiová múka, cukor a glazúra tvoria 99% šišky, preto sa nutričná hodnota znižuje takmer na nulu. druhý miesto je obsadené stravou študentov: instantné polievky a odrody vermicelli. Ale musíte vedieť, že každá porcia polievka alebo rezance z balenia pridávajú asi 14 gramov tuku viac polovica z toho je nasýtený tuk, ktorý je asi dva tretia denná dávka sodíka. Za pomstu za nízku cenu, polievku rýchle občerstvenie umožňuje svojim milencom platiť zdravím. V zozname je rýchle občerstvenie. Všetky produkty v reštaurácie s rýchlym občerstvením majú veľmi vysoký obsah kalórií a tukov. rozprávanie v jazyku čísiel, vyprážané hranolky, takže všetci milovaní, začínajú náš tanier po fritéze, obsahuje asi 380 kalórií a 20 gram tuku, čo je trochu horšie ako dnešný „vodca“. Záver výživových odborníkov. Použitie rýchleho občerstvenia, okrem súboru zbytočných gramov, je spojené so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb a diabetes mellitus. Stojí za zváženie, či ste ochotní zaplatiť cena za rýchle občerstvenie? A zatvára štyroch vodcov – obyčajných majonéza. Pamätajte si, že v jednej lyžičke majonézy sa zmestí 110 kalórií a 12 gramov tuku, nehovoriac o emulgátoroch, stabilizátoroch a aromatické prísady. A kde sú prospešné látky? Priame zdravie závisí od výživy. Nikdy nie je neskoro pridať do vašej stravy úpravy a stať sa zdravšími. Pravda o škodlivých výrobkoch Neočakávaná pravda o mäse, zmrzline a grile: sú lepšie ako vy rozmýšľajte, hovorí odborník na výživu. Mäso, ak všetci čas, keď počujem od ženy, že bola z “červenej” mäso, ako schudnúť a stať sa „zdravým“, pribúda jahňacie stehno, mohol by som otvoriť mäsiarstvo. V skutočnosti, štíhle „červené“ mäso má menej tuku ako kuracie mäso, najmä vykrmované. Obsahuje dokonca 100 gramov kurčaťa kŕmeného kukuricou 129 kalórií a 4,8 gramov tuku v porovnaní s 135 kalóriami a iba 4,5 gramov tuku v kúsku chudého mäsa rovnakej hmotnosti z hrudka jatočného tela. Okrem toho hovädzia sviečkovica obsahuje tri krát viac zdvihu železného tónu (ktorý mnohým chýba ženy vo Veľkej Británii) a takmer štyrikrát toľko zinku nevyhnutné pre imunitu. Ale čo nasýtený tuk, ktorý upchatie tepien? – pýtate sa. Kuracie krmivo z kukurice nie omnoho lepšie. Nikto vás nenazýva, aby ste sa každý deň uhryzli šunka alebo hrudka, konzumované mäso z červeného chudého mäsa niekoľkokrát týždenne môže byť dobrým doplnkom vášho strave. Zmrzlina Samozrejme, ak budete každú noc pred televízorom, aby ste sa vysporiadali s celou misou Ben a zmrzlinou Jerry’s Cookie Cough, pravdepodobne nebudete mať úžitok z vášho zdravia. Nemusíte však úplne odstraňovať zmrzlinu zo svojej stravy, snaží sa udržať fit. Zmrzlina sa pomaly trávi. Inými slovami, pomaly sa spracováva v žalúdku krv postupne saturuje cukrom, a preto na rozdiel od ostatných zákusky, ako sú sorbety alebo pudingy a šľahačky krém, môžete ho jesť trochu a nechcete. Bežná zmrzlinová guľa s hmotnosťou 75 gramov obsahuje iba 114 kalórií a 6 gramov tuku a je lepším záverom k večeri pre tých, ktorí sledujú postavu, ako kúsok syrového koláča, obsahujúce 511 kalórií a desivé 43 gramov tuku. biela Chlieb Pokúšame sa zvýšiť príjem vlákniny, mnohí z nás choďte z bieleho chleba na otruby a verte, že je to viac dobrý výber. Skutočne teda zvyšujete spotrebu vlákno. Zatiaľ čo v 50 g plátok bieleho chleba obsahuje 0,8 gramu vlákniny v rovnakom množstve chleba otruby obsahujú 2,5 g vlákniny (denná sadzba je 18 gramov), čo je veľmi prospešné pre vaše črevá. Ale biely chlieb lepšie ako iné odrody v obsahu minerálov. Je to preto od druhej svetovej vojny sa všetky múky vyrábajú na bielu – chlieb vo Veľkej Británii je nasýtený vápnikom a železom a – Vitamíny B – B1 a kyselina nikotínová. Preto biely chlieb obsahuje toľko kosťového dobrého vápnika ako chlieb otruby. A tu je zaujímavá nuansa: od bieleho chleba obsahuje menej vlákniny, telo absorbuje viac vápnika, takže ako vlákno interferuje s absorpciou vápnika. Takže ak váš rodina rozhodne odmietne chlieb s otrubami, môžete odísť vaše starosti o zdravý životný štýl zlyhanie bude mať tiež výživový význam. smotanový olej, ktorý som nikdy nedokázal pochopiť, prečo chce každý nahradiť kúsok masla šľahajúci z úst do šľahačky z mlieka na zmes oleje priemyselnej výroby, umelo vážené stav margarínu. Ak máte od prírody vysokú úroveň cholesterol, to dáva zmysel. Ale na druhej strane, 10 gramov kúsok oleja, ktorý stačí na pokrytie tenkou vrstvou vrstva dvoch kusov chleba, obsahuje 8 gramov tuku, z toho 5 gramy sú nasýtené tuky. Je to asi štvrtina denná miera tuku pre ženu a asi jedna šestina pre mužov. Ak sa domnievate, že rovnaké množstvo tuku je obsiahnuté v malom množstve porcie latte z kaviarne, potom ísť na cappuccino bez peny môžete sa bezpečne vrátiť k svojim toastom s maslom na raňajky alebo sendviče na obed. Ďalšou dobrou správou je ropa jedna z mála potravín obsahujúcich vitamín D (tiež rybí olej) obsahuje). Tmavo žltý olej, ktorý sa pripravuje z mlieko krav kŕmené trávou namiesto sena obsahuje antioxidant beta-karotén, dobré pre pľúca a srdce. šašlik Grilovanie, ktoré je viac spojené s nevyvinutou chuťou ako s zdravý životný štýl, ktorý si zaslúži pozitívne hodnotenie. Gril je však jedným z najzdravších jedál v ponuke. reštaurácie rýchleho občerstvenia. Štandardná časť jahňacieho kebabu obsahuje 232 kalórií a 6 gramov tuku (ešte menej ako rovnakých) časť kebabu kuracieho mäsa), ako aj súbor zdravých minerálov, vrátane železa. Objednajte si ďalšiu porciu šalátu – a môžete zahrni ho do svojich piatich programov na ovocie a zeleninu denne. S pevnou omáčkou z cesnakovej omáčky sa však podáva kebab, pokazte dúhovú stravu. Je to tak cesnaková majonéza s lyžičkou 207 kalórií a 22 gramov tuku (v porovnaní so štandardným hamburgerom z Objaví sa McDonald’s, ktorý obsahuje 250 kalórií a 8 gramov tuku rozumnejšia alternatíva). Jedzte s kuracími špízmi, a nebudete sa mýliť.
Spojené kráľovstvo Vodný čas Život Zdravie Ryby Ovocie