Foto z otvorené zdroje Genetika dokázala zmeniť paradajky Univerzálny produkt, ktorý čistí krvné cievy a podporuje činnosť srdca pracovný stav. Podľa Herald.ie, myší, ktorých kŕmené sušené paradajky pridané do mastných potravín menej často čelia zúženiu tepien. Tiež zaznamenal rast ukazovatele „prospešného cholesterolu“ – vysoké lipoproteíny hustota. Naopak, markery zápalu naopak poklesli. zmenený paradajky produkovali malú peptidovú molekulu, ktorá napodobňuje hlavný proteín lipoproteínu ApoA-1 s vysokou hustotou. Navyše myši samotné boli tiež geneticky modifikované tak, že boli spôsobiť zápal a aterosklerózu (nahromadenie tukových zásob na steny tepien). Riaditeľ prieskumu Alan Vogelman z University of California zdôrazňuje: ApoA-1 peptid je teraz veľa ľahšie sa dodáva do tela. Navyše sa vyznačuje zvýšením efektivitu. Toto je prvýkrát, čo sa vedcom podarilo získať rastlinný výrobok s vlastnosťami liečiva, s prvkom nie vyžadujúce izoláciu alebo čistenie a schopné zostať aktívnymi, prechod gastrointestinálnym traktom.