Fotografie z otvorených zdrojov
Vychovávali ich Egypťania, Gréci a Rimania. Vedel som o nich stredoveká Európa. Rozpadajú sa v Olivieri každé moderné obdobie hosteska. A vyzerá to, že vieme všetko o uhorkách – ale o výbere naďalej „zakúzliť“ nad chrumkavou zeleninou a záhradníkmi a letnými obyvateľmi stále viac a viac zaujímajú semená exotických vínnej révy, pretože Niektorí príbuzní zo zahraničia v tekvici môžu s nami dobre zakoreniť. Poďme sa zoznámiť: 6 nezvyčajných „uhoriek“ z celého sveta! Uhorky na soľ a korenie (soľ a korenie) Fotografie z otvorených zdrojov Agronómovia Jason Cavatorta a Molly Ian z Cornell University (New York) z najbežnejšia uhorka priniesla novú gurmánsku odrodu, ktorej chuť Gurmáni jednomyseľne ohodnotili kvalitu ako „päť plus“. Fotografie z otvorených zdrojov Podivné meno „rastlinné majstrovské dielo“ dostal za svoj vzhľad: šupka nie je zelená, ale prakticky biela ako soľ. Okrem toho, uhorka je pokrytá čiernymi bodkami, ktoré pripomínať mletý čierny korenie. Výhody novej odrody sú – – nenáročnosť v poľnohospodárskej technológii, odolnosť proti plesniam a múčnatke niektorí ďalší škodcovia. Citrónová uhorka alebo krištáľ яблоко” (Crystal apple) Фото из открытых источников Когда эти странные округлые огурцыdozrievanie, farba a tvar sú ako citróny. však chutí ako obyčajné uhorky – chrumkavé, sladké a voňavé, Ideálne pre konzervovanie. Z každej rastliny pri plodoch až do mrazu môžete nazbierať až 10 kg veselých “Citróny”. Semená sú k dispozícii v obchodoch v západnej Európe alebo v Európe k dispozícii online – našťastie táto odroda nie je hybridná a pretože budúci rok bude mať záhradník už vlastné zásoby semená. Uhorka Antilles – Kiwano (Cucumis metulifer) Fotografie z otvorených zdrojov Iné názvy Nový Zéland uhorka – rohatý melón, angúria. Žlté oranžové ovocie s početnými melódiami s názvom „rohy“, ktoré sú príjemné a osviežujúce chuť zelenej dužiny, ktorá v sebe spája tóny banánov, uhoriek a citrón. Fotografie z otvorených zdrojov Krásne ovocie sa používa v varenie, medicína a dokonca aj na zdobenie miestností – z rastlinné kompozície na vianočné ozdoby. Červená uhorka – Тладианта (Thladiantha dubia) Фото из открытых источников 5-6 сантиметровые “огурцы”, а поv podstate iba podlhovasté tekvice, ktoré chutia ako uhorky med, používaný v šalátoch, prílohách a džemoch. Rastlina je veľmi nenáročný – môže sa pestovať na balkónoch alebo na zakrytých lodžiách. Fotografie z otvorených zdrojov A môžete tiež krížiť červeno uhorka s melónom, tekvica a obyčajné uhorky vtipné hybridy neobvyklej farby. Africká mini uhorka – Мелотрия (Melothria scabra) Фото из открытых источников Мелотрия шершавая – многолетняяliana pochádzajúca z dažďových pralesov v Rovníkovej Afrike. malý zelené ovocie s výrazným mramorovým vzorom podľa chuti pripomínajú uhorky, ktoré sa môžu jesť čerstvé alebo konzervované. Fotografie z otvorených zdrojov Rastliny sa tvoria okrem ovocia hľuzy s hmotnosťou do 400 gramov, pripomínajúce sladké zemiakové hľuzy – ich používa sa v šalátoch. Meltriu môžete pestovať v strednom pruhu – ale v zime hľuzy zamrznú, takže v našich podmienkach pestovať bábätká ako ročné, t. cez sadenice. Uhorka indická – Momordica (Momordica charantia) Fotografie z otvorených zdrojov Obrázok tejto zvedavosti známe všetkým – vďaka štylizovaným tlačám na textil, v tlačiarne, atď. Nazýva sa aj východná popínavá rastlina tekvicovej rodiny šialený melón alebo balsamicová hruška. Predĺžené bobule jasne oranžová, pokrytá pupienkami červené semená, ktoré chutia ako zrelé tomel. Samotný obal blízko chuti dozretej tekvice s horkosťou. Foto z otvorených zdrojov Samotná mazanica povie vám, kedy je čas na úrodu: kým nebudú semená úplne dozrievanie, všetky časti popínavej rastliny horia ako žihľavy. Obstinate beauty je možné pestovať v skleníkoch, na balkóne a dokonca aj na parapete – prečo nerobiť svoj interiér chutným?
Rastliny v Afrike