Foto z otvorené zdroje
Budúci týždeň sa vo Švajčiarsku začne predávať mäsové výrobky, vyrobené z hmyzu. “Coop” – druhý najväčší Švajčiar sieť supermarketov – rozhodli sa podniknúť taký neobvyklý krok potom o tom, ako úradníci európskej krajiny revidovali zákony o bezpečnosť výrobkov.
Mäsové gule, mäsové gule, mäsové gule a hamburgery z múky za pár dní pôjdu do obchodov v Zürichu, Ženeva, Bazilej, Bern, Lausanne a ďalšie hlavné mestá tohto regiónu state. Mimozemské výrobky sa budú vyrábať lokálne startup spoločnosť “Essento”.
Švajčiarsko sa tak stane prvou krajinou EÚ, v ktorej bude sa predávať hmyz. V máji tohto roku ich prijali zákon, ktorý povoľoval predaj potravín na báze múky, kobylky a cvrčky.
Tieto zvieratá, považované za bezpečné pre ľudskú spotrebu. v potravinách sa chovajú pod prísnou kontrolou na špeciálnych farmách. Iba piata generácia hmyzu sa považuje za vhodnú výroba potravín, také pestovanie neobvyklé suroviny pre „mäsové výrobky“ trvajú niekoľko mesiacov. Je to však stále rýchlejšie ako chov ošípaných a ešte viac voly.
Mnoho vedcov z celého sveta uvádza, že mäso pochádza hmyz je produktom budúcnosti, ktorý problém vyrieši svetový hlad a nútia ľudstvo opustiť chov cicavce „na mäso“. Po prvé, je to neľudské, a po druhé, príliš drahé, po tretie, chov zvierat je jedným z nich Hlavné dôvody vzniku skleníkového efektu na našej planéte. a nakoniec, hovädzie mäso a ešte viac také bravčové mäso je škodlivejšie pre ľudské telo ako dobré. Podľa lekárov a odborníci na výživu, „mäsové výrobky“ z hmyzu, sú oveľa užitočnejšie osoba, nuž, chuťové vlastnosti tohto jedla, ako hovoria gurmáni, celkom v súlade so všeobecne akceptovanými predstavami o mäse riad …
hmyz
