fotografie z otvorených zdrojov
Laboratórne štúdie ukázali, že oligosacharidy, obsiahnuté v jablkách zabíjajú až 46 percent ľudských buniek rakovina hrubého čreva, a so širokým rozpätím najviac prekonať bežne používané lieky na chemoterapiu v akomkoľvek štádiu. na rozdiel od toxických chemoterapeutických liekov, oligosacharidov sú prírodné zlúčeniny podporujúce zdravie v roku 2005 veľké množstvo zeleniny a ovocia. V súčasnosti rakovina hrubého čreva je druhou hlavnou príčinou úmrtnosť na rakovinu u žien na celom svete a na treťom mieste dôvod je u mužov. Štandardné lieky na chemoterapiu používané pri liečbe rakoviny hrubého čreva, umožňujú dosiahnuť iba čiastočný úspech a majú vážne vedľajšie účinky, ako je koronárny spazmus, neurotoxicita, anémia a imunosupresie. Vedci sa zamerali na jablká ako prírodný liek na liečbu a prevenciu rakoviny hrubého čreva, keďže tieto plody sú najviac konzumovaným ovocím v mnohých krajinách a preukázali svoje výhody, keď liečenie rakoviny prsníka, vaječníkov, pľúc, pečene a hrubého čreva črevo. Oligosacharidy Apple sa v tejto práci zvažovali z dôvodu že ich protirakovinové vlastnosti boli potvrdené v predchádzajúcom výskum a ich získanie z jablkového koláča – odpadu, zostávajúce počas výroby jablčnej šťavy v priemyselnom meradle – môže byť oveľa lacnejšia. Čínski vedci z univerzity v Xi’an dostali polysacharidy (pektín a ďalšie vlákna) z Pokrutiny a spracované prírodnou pektinázou na delia svoje molekuly na menšie oligosacharidy (ktoré majú jedna molekula by mala iba 9:57 jednotiek cukru). potom výsledné oligosacharidy sa pridali v rôznych koncentráciách v – kultivované ľudské bunky rakoviny hrubého čreva HT29 a potom vedci tieto výsledky najčastejšie porovnávali s expozíciou používa lieky na chemoterapiu rakoviny hrubého čreva. pre z každej testovanej koncentrácie oligosacharidy prekonali lieky na chemoterapiu indukovaním programovanej bunkovej smrti (Apoptóza). Napríklad pri koncentrácii iba 0,9 μg na ml (približne 0,9 PPM), oligosacharidy usmrtili 17,6% kolorektálnych rakovinových buniek vnútorností po 36 hodinách, zatiaľ čo liek na chemoterapiu usmrtil iba 10,9 percenta (pri vyššej koncentrácii 1,3 mcg na ml). Ale oveľa dôležitejšie je, že jablčné oligosacharidy netoxické pre zdravé bunky, čo znamená, že môžu byť použité v vyššie koncentrácie ako lieky pre chémiu. na pri koncentráciách 9,0 PPM, oligosacharidy usmrtili 46 percent rakovinových buniek hrubého čreva (lieky na chemoterapiu jednoducho neboli testované na tejto úrovni). Nedávno bolo oligosacharidom poskytnuté všetko väčšiu pozornosť ako produkt, ktorý posilňuje naše zdravie a pravdepodobne obohacujú škálu produktov, ktoré už máte konzumujú (t. j. fruktooligosacharidy). Boli nájdené v priebehu výskum na zlepšenie zdravia črevnej flóry, výskum na kontrola hladiny cukru v krvi a modulácia imunitného systému. prírodné oligosacharidy sa nachádzajú v mnohých rastlinách (ovocie, zelenina a dokonca aj morské riasy), ako aj v mede a mlieku. Sú môžu byť tiež tvorené v dôsledku zničenia komplexnejších sacharidy ovocia (napr. pektín) pektolytické rovnako ako vedci v tejto štúdii. do istej miery sa táto reakcia môže vyskytnúť, keď sa použije v samotné ovocie, keďže jablká obsahujú asi 1,5 percenta pektín a samotný enzým pektinázy. Malo by sa to však poznamenať že takmer všetky vyrobené jablkové džúsy prakticky neobsahujú pektín alebo aktívne enzýmy a tiež obsahujú iba asi 10 percento liečivých polyfenolov v porovnaní s neliečenými čerstvé jablká. Ukazuje sa, že ako obvykle, jesť nespracované a čerstvé ovocie sa ukázalo byť oveľa zdravšie zdravie ako konzumácia ich spracovanej verzie. Toto je nové štúdia je ďalším dôkazom toho, ako zdravé jablká a ako silný protirakovinový liek oligosacharidy v nich obsiahnuté pôsobia, aj keď nízke koncentrácie. Skutočnosť, že tieto oligosacharidy môžu byť pochádza z lacného a cenovo dostupného priemyselného odpadu jablková šťava (ročne sa vyprodukuje asi štyri milióny ton) tortu), otvára budúce príležitosti pre nízkonákladové prírodné produkty medicíny.
Zdravie ovocia čas
