Foto z otvorené zdroje
Varené vajcia – je to také nudné! Vnútri žĺtka, mimo veveričky – a tak od nepamäti. Dosť! Teraz vám povieme, ako vajce variť naruby, to znamená, že proteín je vnútri a žĺtok vonku.
Preto by malo byť vajíčko zabalené lepiacou páskou. Nechajte zo strany tieto akcie sa zdajú hlúpe, nebojte sa: veľa skvelých veci sa na prvý pohľad zdali bláznivé delírium.
Ďalej musíte zabaliť vajíčko do pančucháče a upevniť ho (môžete uzly) na oboch stranách. Potom si vezmeme konce pančucháče a otočíme sa vajíčko. Toto je najzábavnejšia, ale aj najnebezpečnejšia časť práce: dúfame že nezlomíte vajíčko na hlave!
Ďalej je potrebné testovať „experimentálny produkt“. Za týmto účelom vajíčko žiarilo baterkou. Ak je (na rozdiel od neho) počiatočný stav) nesvieti – to znamená, že je pripravený na varenie. V opačnom prípade ešte hodte vajíčko na „pančucháče“.
Po vybratí z pančucháče neodstraňujeme lepiacu pásku. Vložte vajíčko teplú vodu a povarte 10-15 minút, otáčajte sa po panvici tam a späť. Keď je vajce uvarené, vložte ho do studenej vody. Hotovo!
Čistíme, krájame: pred nami – vajíčko s žĺtkom, ktoré potrebné pre naše malé kulinárske zameranie! O nič menej zaujímavé zameranie pri výrobe priehľadných vajec Číňania.
voda
