fotografie z otvorených zdrojov
Ktorý z nás nemá rád kliknutia na semená! Niektorí naozaj túto vášeň považujte za zlý zvyk. Iní tvrdia, že slnečnicové semená sú užitočné. Kto má pravdu?
Slnečnica symbolizuje slnko svojím vzhľadom sprostredkuje teplo a životodarnú silu slnečného svetla. Slnečnicové semená slnečnice sú chutné, zdravé, skutočne „slnečné“ produkt, ktorý má veľa pozitívnych vlastností.
Takže v slnečnicových semienkach (semenách) je veľa užitočné a potrebné látky pre organizmus. Predovšetkým je to celý množstvo vitamínov (A, B, C, D, E) – najdôležitejšie a najvýznamnejšie pre organizmus biologicky aktívnych látok. Z vitamínov mnohými spôsobmi činnosť orgánov zraku, zloženie krvi, absorpcia v tele vápnik. Majú tonický a proti starnutiu.
Slnečnicové semená obsahujú aj tieto stopové prvky: fosfor, sodík, kremík, jód, vápnik, horčík, železo, zinok, selén.
Mastné nenasýtené kyseliny, na ktoré sú semená bohaté, sú veľmi užitočné: bunkové membrány a hlavové štruktúry ich potrebujú mozog.
A nakoniec, pre ovocie slnečnice sú pre nás potrebné proteínové zlúčeniny.
A nezabudnite, ako nás upokojuje pomalé kliknutie semien! No, ako nevoľný prostriedok pre matku prírodu?
fotografie z otvorených zdrojov
Slnečnicové semená majú, bohužiaľ, aj negatívne side. Na jednej strane je to ich kalorický obsah a na druhej strane pevné škrupina (v lúpaných semenách užitočných látok o rádovo menej v tomto prípade je lepšie klíčiť). Nakoniec obsahujú škodlivé látky pre kadmium tela. Všeobecne platí, že musíte jesť čerstvé semená (nezabudnite, ako v lete klikali na dedinu a krútili hlavami slnečnica), potom vám prinesú iba úžitok.
Mimochodom, názor, že používanie semien vedie zápal slepého čreva a škrupina kazí zuby, je chybná. Tak čo kliknite na zdravie! Mimochodom, viete, pre čo je artičok Jeruzalema užitočný? Ukázalo sa, že toto je produkt dlhovekosti.
