Fotografie z otvorených zdroje
Každý, kto navštívil Turecko, si určite všimol, čo sa tu podáva káva s vodou. Nie je to však čisto turecká tradícia, v ktorej sa narodila Grécko (alebo možno pochádzalo odnikiaľ) a teraz široko používaný v celej Európe. V Turecku je to možné. vidieť takmer všade.
Prečo ju milovníci kávy pijú čistou vodou? Dôvody pár:
- káva intenzívne odstraňuje vodu z tela, a preto sa doplňuje stratil vlhkosť, najmä v letný deň v horúcom podnebí, ktoré vyznačujúce sa tým istým Tureckom, navyše nebude na svojom mieste voda ochladzuje kofeínový organizmus – a muž pije pohár vody po káve sa cíti skvele;
- káva má výraznú chuť, ale ak jej prvé dúšky len fascinujú, čoskoro sa chuťové poháriky prispôsobia a účinok mágie sa výrazne znižuje. Počiatočné kúzlo je však možné ľahko sa vracia s dvoma dúškami vody (receptory na umývanie chuti). V tomto prípade sa voda zmieša s kávou, ktorá sa naopak predlžuje celý proces „konverzácie nad šálkou kávy“, ktorý mnohí milovníci kávy láska sama o sebe;
- je to pre telo dobré nielen kvôli uzdraveniu požadovaná rovnováha vlhkosti v tele. Faktom je, že kofeín je ako – vzrušujúci prvok nápoja, pôsobí veľmi stručne a – potom naopak začína utláčanie nervového systému, pri ktorom je zapojený teobromín. Voda v tomto prípade predlžuje účinok kofeínu a zjemňuje prechod z vzrušeného na takmer normálny state;
- káva zvyšuje krvný tlak, preto sa neodporúča piť hypertenzných pacientov. Ale ak pijete kávový nápoj s čistou vodou, potom žiadny negatívny vplyv na tlak a pulz ani vás nebudete sa cítiť.
Ak je to zhrnuté, pitie kávy s vodou je užitočné a viac pekné. Je pravda, že napríklad v Turecku jednoducho vypijú šálku vody kávu a nepite ju rozptýlenú. V iných krajinách uvidíte trochu odlišný prístup k tejto tradícii, často dokonca k vode použité rôzne: minerálne, sýtené, s pridaním citrón a tak ďalej. Voda je v každom prípade prospešná, ale pretože čím je to pravdepodobne, tým lepšie. A ako to budete piť s kávou (a či sa vôbec rozhodnete) – tu veľa záleží na vašom výchova a chuť.
Voda Turecko
